Az új kedvenc rétesem, hidegen és melegen. Utóbbi módon ajánlom! húsosrétes részletei…
Kategória: Együnk-igyunk
zöldséges tarja
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető étel, ami ráadásul szép színes és az otthon rendelkezésre álló zöldségek figyelembevételével tetszés szerint variálható is. Nálunk most szombaton így alakult… zöldséges tarja részletei…
lecsó ültetett tojással
A főzés alkalmával kép is készült (este tizenegy előtt valamivel már ilyenre is akad ideje az embernek 🙂 ) és így most itt is megoszthatom ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt. A bal felső tojás szív alakját kezdőknek nem ajánlom! lecsó ültetett tojással részletei…
Túrógombóc feketén-fehéren
Tudom, hogy nem szép dolog ilyeneket mutogatni úgy, hogy nem kínál az ember rögtön kóstolót is mellé, de hát most így jártatok. Ezzel csak szeretném megmutatni Kata leleményét, a néhány hete készült, “friss” bundás fehér, és mákos bundás fekete variációkat a túrógombóc témára… Túrógombóc feketén-fehéren részletei…
szombati ebéd
A tegnapi ebéd kicsit hasonlóan készült a keménytarhonyához, legalábbis abban a tekintetben, hogy a krumplik ismét Balázs aktív közreműködése közben lettek igazán tiszták (bár szóvá tette, hogy nem vágom elég apróra) és az asztal igazán vizes. Így készült és így ízlett a gyerekeknek az oldalaspörkölt (képekben) … szombati ebéd részletei…
tarhonya keményen – jó puhára főzve
Három magára maradt, elanyátlanodott alföldi gyerek mi mást is készíthetett volna magának ebédre. Balázs kukta kézzel fogható mosható segítséggel, Peti passzív támogatással járult hozzá a konyhai munkálatokhoz… tarhonya keményen – jó puhára főzve részletei…
raclette egyszerűen
Tegnap este előkerült az évek óta porosodó (na jó, nem is, mert dobozban tartjuk) raclette sütőnk, mert a fiúkat befűtöttem délután, hogy este sajtot süthetnek maguknak, saját “kistepsikben”…
raclette egyszerűen részletei…
csokis kalács
Ez a példány most Húsvétra készült és Halásztelken sült, de annyira bevált már – mivel szerintem a 6-7. alkalommal készült -, hogy bátran tekinthető családi alapsüteménynek. Ráadásul a mostani alkalommal továbbfejlesztettük a receptet! Akkor tehát következhet a mit és hogyan rész… csokis kalács részletei…
Kenyérpuding
Akkor Petra kérésére az elkészítés felettébb egyszerű módja. Kenyérpuding részletei…
Zöldséges hús zöldséges rizzsel
A mai ebéd úgy indult, hogy szerezzünk csirkét a szemben nemrég nyílt csirkeboltból, öntsünk rá egy üveg sört, aztán hadd süljön. Aztán nem pontosan így sült (el) ki… Zöldséges hús zöldséges rizzsel részletei…