szombati ebéd

A tegnapi ebéd kicsit hasonlóan készült a keménytarhonyához, legalábbis abban a tekintetben, hogy a krumplik ismét Balázs aktív közreműködése közben lettek igazán tiszták (bár szóvá tette, hogy nem vágom elég apróra) és az asztal igazán vizes. Így készült és így ízlett a gyerekeknek az oldalaspörkölt (képekben) …

1,8 kg volt az oldalas, szép friss a hentestől, 4 nagy fej vöröshagyma, némi szalonna a hagyma pirításhoz, jóféle házi pirospaprika, 1,5 kg krumpli, só, bors és a legköményebb mag. No meg lelkes krumpli-kukta és bő 2 óra lassú tűzön villanylapon.

2 hozzászólás “szombati ebéd” bejegyzéshez

Hozzászólás a(z) Apu bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük